ปีกไก่เป็นที่แพร่หลาย แต่มันก็คุ้มค่ากับเวลา แนะนำ การซื้อปีกไก่ การปรุงอาหารและสูตรอาหาร และความอยากอาหารของคุณในทุกโอกาส พวกเขาเป็นอาหารที่เรียบง่ายทำง่ายเต็มไปด้วยโปรตีน
เป็นมิตรกับงบประมาณและเป็นอาหารนิ้วแสนอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้และมื้อค่ำในคืนวันธรรมดา ลองอบทอดรมควันย่างหรือทำเป็นซุป ไม่ว่าคุณจะกินปีกไก่ด้วยวิธีใดก็เป็นส่วนประกอบที่หลากหลายและอร่อย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
แนะนำ การซื้อปีกไก่ การปรุงอาหารและสูตรอาหาร ควรค่าแก่การเรียนรู้เพิ่มเติม
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
มีปีกสามประเภทที่คุณจะพบได้ในตลาด ได้แก่ ปีกทั้งหมดปีกแบนและกลอง (ส่วนหลังเป็นส่วนที่ดูเหมือนไม้ตีกลองขนาดเล็ก) เมื่อคุณเห็นสองส่วนนี้ร่วมกันคุณจะจินตนาการถึงปีกของนกได้อย่างง่ายดาย ก่อนที่ปีกจะขาดออกจากกันดรัมมาติดกับเต้านม ปีกไก่ยังมีปลายปีก แต่มักจะไม่รวมอยู่ในส่วนของการตัดแบบแบ่งส่วน
ตัดสินใจว่าคุณต้องการปีกของคุณอย่างไรก่อนที่จะเตรียม สำหรับการถูแบบแห้งตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อแห้งแล้วด้วยกระดาษเช็ดมือก่อนเพื่อให้ส่วนผสมติดกับผิวหนัง นอกจากนี้ปีกยังสามารถหมักหรือหมักด้วยน้ำซุปก่อนปรุงอาหารเพื่อปิดผนึกความชื้นและรสชาติ
ปีกทอดมีผลอย่างมากต่อไปนี้และการปรุงอาหารในหม้อทอดเป็นวิธีง่ายๆในการทำงานให้เสร็จ การย่างหรืออบในเตาอบเป็นวิธีง่ายๆในการปรุงอาหาร (ย่างบนตะแกรงเพื่อให้หนังกรอบ) และปีกไก่สามารถรมควันหรือย่างเพื่อเพิ่มรสชาติได้
เนื่องจากปีกมีกระดูกเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและไขมันจำนวนมากจึงทำซุปและสต็อกได้ดีเยี่ยม สามารถเอาปีกที่ปรุงสุกออกจากซุปปอกเนื้อและทำเป็นสลัดไก่ได้
ปีกไก่เป็นเนื้อสีขาวแม้ว่าจะฉ่ำกว่าและมีรสชาติของสัตว์ปีกที่เข้มข้นกว่าเช่นเนื้อสีเข้ม หลายคนนึกถึงปีกบัฟฟาโลเมื่อนึกถึงส่วนนี้ของไก่
ด้วยเหตุผลที่ดีพวกมันเป็นที่นิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกา กบัฟฟาโลดั้งเดิมที่มาจากบัฟฟาโลนิวยอร์กในราวปีพ. ศ. 2507: ปีกทอดที่เคลือบด้วยเนยรสเผ็ดและซอสร้อนเสิร์ฟพร้อมบลูชีสจิ้มและคื่นฉ่ายแท่ง
นำปีกไก่ออกจากบรรจุภัณฑ์ของซุปเปอร์มาร์เก็ต (เว้นแต่จะปิดผนึกด้วยสุญญากาศหรือคุณกำลังปรุงอาหารทันที) แล้ววางในภาชนะที่ปิดสนิท หากต้องแช่เย็นให้ใช้ภายในสามวันหรือแช่แข็งได้นานถึงหกเดือน เมื่อละลายเนื้อสัตว์แช่แข็งให้แน่ใจว่าได้วางไว้ในชามหรือบนจานเพื่อกันความชื้นที่อาจรั่วไหลออกมาเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้าม
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
แนะนำ : แนะนำ เรียนรู้ขั้นตอนวิธีการสับหัวหอม
Credit : ufabet.com
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
